Ahogy azt már olvashatta a Kedves Látogató a honlapunkon megtalálható törvény részletet, így természetesen magától értetődött, hogy a teljes pálinka törvénynek helye van a Magyar Pálinka Háza oldalán. Most elolvashatja a teljes törvényt, amely nemcsak megnevezési rendeleteket tartalmaz, hanem a pálinka zárjegyről is szó esik! Kellemes olvasást, böngészést kíván hozzá a Szerző és a Magyar Pálinka Háza! (tovább…)
Szeptember 25-26-27-én negyedik alkalommal rendezte meg a Magyar Szeszipari Szövetség és Terméktanács a Pálinka Promenádot a Vigadó téren az Agrármarketing Centrum támogatásával. A kilátogatók 20 kiállító pálinkáit kóstolhatták meg. A minden napra jutó koncertek pedig tovább emelték a rendezvény hangulatát, nívóját. (tovább…)
2008 novemberében került megrendezésre a negyedik Hundeszt Pálinka és Nemzetközi Párlatverseny Újfehértón a Zsindelyes Pálinkafőzde kft. Kóstolóházában. Ez volt eddig a legsikeresebb, ugyanis 376 mintát neveztek. Egy évvel korábban 220 minta érkezett.
(tovább…)
Az Egri Víz történelmi italunk, mely a 18. század közepéről származik. Jezsuita szerzetes patikusok fedezték fel Egerben, gyógyszerként alkalmazták. Használták fejfájásra, szédülésre, emésztési zavarokra, szíverősítőnek, magas vérnyomás, agyvérzés ellen, valamint reumás bántalmakra; külsőleg és belsőleg egyaránt. (tovább…)
Haraszthy Vallejo Pincészet – “A Tradíció Új Ízei”A Budapest peremén, a Belvárostól harminc percre elhelyezkedő pincészet fantasztikus helyszín mind a borguruk, mind pedig azok számára, akik szeretik ínycsiklandó ételekkel, pihenéssel vagy akár csak az épített és a természeti környezet látványával kényeztetni magukat. A Haraszthy Pincészet jelmondata, a “Tradíció új ízei”. (tovább…)
Ahol sok szőlővel foglalkoznak, ott mindig található pálinkának való törköly. Így van ez a Hilltop Neszmély Zrt.-nél is, ahol az évi 10 millió palacknyi bor elkészítése során ugyancsak bőven akad a szőlő préselése során visszamaradt bogyóhéj, bogyóhús és mag – azaz igazi pálinkaalap. És mivel borpincéik mellett egy 100 éves, kisüsti technológiával felszerelt pálinkafőzde birtokosai is egyben, ahol ráadásul egy mindent tudó pálinkamester serénykedik – így minden adott a jó törkölypálinka elkészítéséhez.
(tovább…)