2005 szeptemberében 11 jeles férfiú összeült Tarpán és egy hosszú, tanácskozás eredményeképpen megalakította a Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrendet! Az urak az élet különböző területeiről érkeztek, akad közöttük vállalkozó, múzeumigazgató, újságíró, őstermelő, pálinkafőző és polgármester is, de lelkesedésük, tenni akarásuk egyfelé mutatott.
