Hagyományos kisüsti eljárással, kizárólag érett, tiszta gyümölcsből készült, tölgyfahordóban érlelt cseresznyepálinka. Nagyrészt saját termesztésű feketecseresznyéből, kisrészt a közeli, a cseresznye „fellegvárának” számító Nagykörű változatos fajtákkal ellátott gyümölcsös kertjeiben termő cseresznyefélékből készült párlat. A környék egyik jellemző gyümölcse, Nagykörűben több mint 100 feljegyzett fajtát termesztenek napjainkban is. A fajtaösszetételből eredően kevés a fajtajelleg, viszont szép kerek gyümölcsösség jellemzi. A magból eredő csokoládés jellegét csökkenti ugyan a 2 éves, 600-650 literes tölgyfahordós érlelés, cserébe letisztult, lekerekedett gyümölcshús-íz kerül az előtérbe. Fogyasztását vadhúsból készült ételek után javasoljuk. Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18°C.