Elérhetőek a vadászati világkiállítás pálinkaválogatása, melyet a Pálinka Nemzeti Tanács válogatott ki.
A válogatásba azok a pálinka előállító vállalkozások kerülhettek, akik a 2020. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka versenyen Arany minősítést, illetve a 2020. évi Pálinkakiválóság versenyen Top Pálinkakiválóság minősítést szereztek a meghirdetett kategóriák valamelyikében.
Az almatermésűek kategóriában:
Az Árpád és Vadász Pálinkák, Kisrét Manufaktura Kft. „Árpád Prémium Piros Vilmos Pálinkája”
és a Kövér Transz Kft Kövér Pálinkafőzde „Alma pálinkája”
A csonthéjasok kategóriában:
az 1 Csepp Pálinka Kft. „Penyigei Szilva pálinkája”
és a Zimek Pálinka Manufaktura „Zimek meggy pálinkája”
A bogyós gyümölcsök kategóriában:
az Erős Pálinkafőzde „Feketeribizli Pálinkája”
és a Cefredoktor Kft. „IKUN Feketeberkenye Pálinkája”
A vadon termett gyümölcsök kategóriában:
a Miskolci Likőrgyár Zrt. „Prekop Bio Erdei Som Pálinkája”
és a Rácz és Rácz Pálinkamanufaktúra Kft, Szigetköz Lelke Pálinkaház „Vadcseresznye Pálinkája”
Törköly kategóriában:
Mihályi László Michlberger Pálinka, „Michlberger Cserszegi Fűszeres Törkölypálinkája”
és a Fenegyerekek Zrt. „Fenegyerek Törkölypálinkája”
Ágyas gyümölcsök kategóriában:
a Bolyhos és Fia Kft. „Bolyhos Ágyas Feketecseresznye Pálinkája”
és a President Pálinkaszalon „Aszú ágyon érlelt Barrique Furmint szőlő Pálinkája
.png)
Tudta, hogy a pálinkafogyasztásnak is ugyanúgy megvannak a szabályai, sajátosságai? Biztosan sokan látták már, különböző fesztiválokon, televízióban, hogyan is kell kóstolni egy bort. Forgatják a pohárban, megnézik a színét, illatát. Nos, az elkövetkezendő sorokban bemutatjuk, hogy a pálinkát hogyan kell kóstolni.
A hozzávalókból lágy palacsintatésztát készítünk és forró serpenyőben, egy kis zsiradék hozzáadásával palacsintákat sütünk. A tölteléket elkészítjük, a palacsintába halmozzuk, majd felcsavarjuk. Elkészítjük a forró meggyet: a cukrot karamellizáljuk, majd vörösborral felöntjük és beletesszük a meggyet, a diót és a fűszereket, végül keményítővel sűrítjük. Tálaláskor a „V” alakban elrendezett palacsinták közé halmozzuk a forró meggyet. 
